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Compliments : La Qualité à la Portée de Toutes les Familles

REDÉCOUVREZ LES PRODUITS COMPLIMENTS.

D’excellents produits qui, en plus, vous attirent des compliments, quoi demander de mieux ? Un nouvel emballage plus coloré au look plus frais et appétissant ? Super, c’est inclus.

Les produits Compliments, la marque privée d’IGA, constituent le meilleur choix pour ravir votre entourage et pour vous permettre de découvrir une foule d’aliments savoureux.

Misant avant tout sur la fraîcheur et la qualité de ses ingrédients, Compliments est une marque de confiance pour les familles. Que ce soit pour vous faciliter la vie avec les produits surgelés, vous faire complimenter sur vos talents de cuisiniers ou simplement pour stocker le garde-manger, les produits Compliments ont tout pour plaire. Essayez-les, vous verrez.

1. Pépites de morue panées

Les croquettes de morue ont toujours la cote auprès des enfants et sont idéales pour ajouter du poisson au menu! Celles de la marque Compliments sont faites à partir de généreux filets de morue, issue de pêche durable. Avec leur panure légère à base de chapelure de blé, elles se dégustent facilement et elles plairont à toute la famille.

  • Miniburgers. Dans de petits pains moelleux tranchés en deux, mettez un peu de mayonnaise épicée. Ajoutez des pépites de morue et de la salade de chou déjà préparée.
  • Tacos de poisson. Dans une tortilla souple, déposez des pépites de morue avec une salsa aux tomates, maïs, fèves noires et coriandre fraîche.
  • Sandwichs roulés de style wrap. Pour le lunch, prenez un pain plat, puis garnissez-le de hummus ainsi que de tranches d’avocat et de concombre. Ajoutez quelques pépites de morue, et le tour est joué!

2. Boulettes de viande surgelées

Qui ne raffole pas des boulettes? Découvrez celles à l’italienne composées de bœuf et de fromages romano et parmesan. Avec leur assaisonnement à l’ail et au persil, elles sont un incontournable pour vos recettes de pâtes ou de courge spaghetti!

  • Sandwichs chauds gratinés. Sur un pain de style sous-marin, déposez quelques boulettes à l’italienne, que vous parsèmerez du fromage de votre choix. Passez le tout sous le gril pour faire fondre le fromage.
  • Soupe-repas aux boulettes. Prenez du bouillon maison ou du commerce et ajoutez-y de jeunes épinards, des carottes en juliennes, des pâtes courtes cuites ainsi que des boulettes de viande. Servez la soupe avec du parmesan fraîchement râpé pour un maximum de réconfort!
  • Pizza aux boulettes. Sur une pâte à pizza du commerce, ajoutez de la sauce tomate, des boulettes coupées en deux, des olives tranchées, des poivrons rouges en dés et du fromage mozzarella râpé.

3. Bacon précuit

Le bacon entièrement cuit de la marque Compliments est fumé naturellement et contient 50 % moins de sel que celui ordinaire. Prêt en quelques secondes seulement, il s’intègre à merveille dans vos recettes, du déjeuner au souper.

Les produits pratiques pour la cuisine de tous les jours

Certains aliments de base devraient toujours se trouver dans le réfrigérateur et le garde-manger quand vient le temps de préparer des repas vite faits, bien faits. Parmi les produits à avoir sous la main en tout temps : des tomates et des légumineuses en conserve, du bouillon de poulet, des pâtes sèches, des céréales entières, des noix, du fromage, du yogourt, des fruits et des légumes précoupés et surgelés. Avec cette base, vous aurez l’essentiel pour improviser des repas sains et savoureux pour la semaine.

1. Fruits surgelés

Sélectionnés avec soin et sans sucre ajouté, les fruits surgelés Compliments sont une façon d’avoir des fruits débordants de fraîcheur et qui goûtent l’été pendant toute l’année. Faites votre choix parmi les petits fruits, les fruits tropicaux ou les fruits à noyau pour créer toutes sortes de recettes.

Smoothie. Pour un matin dynamique, essayez un smoothie vert fruité, qui allie délicieusement la mangue, le chou frisé, la banane, le jus de pomme, l’avocat et les épinards.

Compote de fruits tiède Mélangez vos petits fruits préférés avec un peu d’eau et du sirop d’érable pour en faire une succulente compote. Conservez-la au réfrigérateur et servez-la avec du yogourt nature, sur vos crêpes ou sur vos gaufres.

Rouleaux aux fruits maison. Une recette amusante à faire avec les enfants et à glisser dans la boîte à lunch! Essayez notre recette avec les fruits de votre choix.

2. Hummus à l’ail rôti

Les aliments les plus simples font souvent de petits miracles en cuisine. Une tartinade de pois chiches et de tahini, par exemple, peut devenir la base d’un repas épatant ou rehausser toutes sortes de recettes. À l’heure du lunch, le hummus constitue un allié de choix. Sandwichs, tartines, trempettes, tartes, œufs brouillés : ce ne sont pas les idées qui manquent!

Les trempettes-repas. Dans les pays du Moyen-Orient, le hummus est souvent servi en plat principal avec une variété de garnitures, comme de la viande hachée et des pignons de pin. Pour improviser un bol-repas à base de hummus en un clin d’œil, combinez des légumes frais ou grillés, un mélange de noix épicées, des oignons caramélisés et un reste de poulet. En quête d’inspiration? Essayez une de nos trois versions de hummus fraîcheur, soit à l’italienne, à la grecque ou à la mexicaine pour un repas hors du commun!

Sandwichs gourmands. Oubliez le banal sandwich au jambon et à la moutarde et réinventez vos dîners grâce au hummus. Quelques idées : un pain ciabatta aux olives avec poivrons rôtis, hummus et roquette ou encore un pain pita avec hummus et miniboulettes de bœuf. Concoctez aussi un sandwich rapide avec une baguette, des amandes caramélisées, du radis mariné et du hummus. Délicieux!

Sauce savoureuse. Utilisez le hummus comme sauce pour napper vos bols-repas à base de tofu, tempeh et légumes grillés sur des cubes de bœuf à l’indienne ou encore pour tremper chacune de vos bouchées de souvlakis aux boulettes de veau menthe et féta.

3. Tortillas

Les tortillas sont polyvalentes en cuisine : fajitas, sandwichs, pizzas, burritos, tacos… Essayez les tortillas Compliments, au blé entier ou ordinaires, qui sont offertes en différents formats et qui possèdent une faible teneur en gras saturés.

Quesadillas. Selon les aliments disponibles dans votre réfrigérateur, composez des quesadillas en un tour de main. Un reste de poulet? Parfait pour improviser une quesadilla avec des oignons caramélisés, des poivrons rôtis et du fromage. Servez le tout avec de la crème sure à la coriandre ou de la salsa.

Grillées. Si vos tortillas sont un peu sèches, donnez-leur une deuxième vie en les assaisonnant avec un peu de sumac ou de thym, puis en les passant sous le gril. Sublimes à l’apéro avec des trempettes ou pour ajouter du croquant et de la saveur dans les salades.

Rouleaux-déjeuner. Les enfants adoreront ces rouleaux originaux! Étendez-y du beurre d’arachide naturel ou de la tartinade chocolat-noisette et ajoutez des bananes en rondelles ou des fraises coupées.